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朴素的面条邂逅培根蛋酱

大海南消费网　www.DaHaiNan.com　2007年09月18日 16:23　来源：　　>> 进入大海南社区

1、材料： 

培根4片、罗勒一小把、虾几只、鸡蛋2个、红波乳酪1块、面条半斤、黑胡椒粉5g、黄油10g、盐适量 

做法： 

1、乳酪弄碎； 

2、取一只鸡蛋的蛋黄，与另一只鸡蛋打匀，倒入乳酪，加入黑胡椒粉拌匀； 

3、用少量的油煎熟虾，撒黑胡椒粉和盐，盛出备用； 

5、沸水，煮面条到八分熟； 

6、热锅融化黄油，加入培根炒到香，火不要太大，避免焦了； 

6、加入面条翻炒两下，关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀，装盘出锅； 

7、吃前可以再撒些黑胡椒，搭配上烤好的虾，就可以吃咯，味道真是很不错。