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[天下美食]新疆美味干果,好吃的流哈喇子哦!

[天下美食]新疆美味干果,好吃的流哈喇子哦!

来到新疆不吃感到后悔的干果:

新疆独特的气候干旱、日照实数长、空气特别干燥,风大,所以特别适合凉晒各种干果(太阳照的时间越长果子越甜)


金皇后葡萄干(其实葡萄干有很多种,我只举了一个啊)


由新疆吐鲁番著名的葡萄品种无核金提精工晾晒而制成,经过精心挑选,颜色金黄,酸甜适口,该品种葡萄干饱满,含糖量高达百分之五十以上,经本地特有凉房纯自然风干,风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份,国外科学界鉴定,葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质,是一种多用途纯天然健康食品.新疆干果以独特的地理环境及特有的自然条件养育了这名扬天下的瓜果,从而有了独自的干果食品!新疆干果经济价值很高;大部份含有植物油,蛋白质,淀粉、糖,'以及维生素AI、B1;B2,和甙、钙、镁、钠、钾、铁、钡、矽等,还可以当作高级食品的重要原料,更多是贵重药材。在少数民族药材中,常作为延年益寿的滋补品。据现代医学研究,以上原素具有补气壮身、止咳平喘、益智安'神等功效,可治疗体虚无力;腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝楼等。如果您没有机会来新疆,哪就先尝尝新疆的干果吧…您一定会钟爱这些美味可口的零食,口袋里装上一些吧,品个过瘾,还不用担心发胖哟…




大白杏干(杏仁还可以吃哦)过肉精道,味道天然可口,是新疆有名的干果之一,让你吃了还想吃





哈密大红枣(大补)此枣产自新疆哈密,是新疆的特级哈密大枣,个体饱满,无虫,口感甜润,枣大小均匀,因色泽红润,口感肥嫩,营养丰富而闻名全国!




开开心心开心果:开心果 (Pistacia vera),又名无名子、阿月浑子,为漆树科落叶小乔木无名木的果实


  
“开心果”以“开心解郁”的功效而得名,是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,我国仅在新疆等边远地区有栽培。开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。开心果在我国作为食疗滋补品应用,已有千年以上的历史了。





椒盐薄皮巴旦木(我最喜欢的干果)【巴旦木】是喀什的名贵特产,它营养十分丰富,它的营养比同重量的牛肉高六倍,每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。巴旦木有注肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能,通常用作止咳去痰,是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸咸中毒等。含有 大量的脂肪、蛋白质和多 种维生素。它的药用价值也很高,在喀什的维吾尔医中,60%的药都配有它,是良好的健 身滋补品。




枸杞(我不用说了,也是大补)枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。



  


哈密瓜干(香)哈密瓜含糖量一般都在10%以上,高的可达21。.哈密瓜晾晒制成干,既保持了哈密瓜的原有风味,又可以保持其营养不被流失!!风味独特,是美食中极品哦!





薄皮核桃(核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用於治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。)









圣女果干:又名樱桃西红柿,别看它小,不起眼。其实它给我们带来的益处还大着呢!

  研究测定:每人每天食用20克-50克圣女果,即可满足人体对几种矿物质的需要。圣女果含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,对肾炎患者有利尿作用。


   

乳制品是新疆哈萨克族及维吾尔族所特有的食品,经过改良加工,所出产的奶制品无膻味,酸甜适中,营养全面,最适全给脑力工作者及保持身材的女性当零食,养颜美容,缓解压力。
   奶制品富含多种人体所需的维生素A1、B1、B2、C、D、及丰富的矿物质铁、钙、锌等微量元素。还有乳脂、蛋白质、乳糖等营养物质。本品是经过发酵而成的,吃起来酸甜,吃了不会发胖,相反它具有帮助消化、开胃、养颜的作用。



  

最后欢迎五湖四海的朋友来新疆做客哦!

今天干果你吃了吗?
菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃
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