和公司大姐学做的泡菜，已经可以吃了。
做法和图图奉上，热爱吃粥的同学们，大家自己做这个泡菜当佐餐小菜，味道超好的。我之前做过泡白菜，这回做的是白萝卜和豆芽。
１．原材料：白萝卜和豆芽
２．配料：葱 姜 蒜 白醋 苹果 梨
做法：
１．白萝卜切块，然后和豆芽先用盐腌一晚，盐要多放些。
２．白萝卜和豆芽腌一晚后，把水倒出。
３．处理配料。
葱、姜、蒜若干，梨和苹果各半个。（大姐说的是梨或苹果，我两个都放了，味道还不错）
以上配料切成末。如下图所示。
４．已经切成末的配料中放入辣椒，量依个人口味定。
５．放入白醋，适量，我放了大概三分之一小碗，做出来的味道有些酸了。
６．充分搅拌，搅拌，再搅拌。
７．倒入已经腌制好的白萝卜和豆芽中，拌匀。
８．都做好后直接放入冰箱的保鲜格中。放上两三天就可以吃了。
