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[海豚厨房]之腐乳煎蛋

小洞天

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1楼 大 中 小 发表于 2008-2-23 05:48  只看该作者

[海豚厨房]之腐乳煎蛋



材料：鸡蛋加腐乳，切碎的葱。家里没腐乳了，南乳代替，南乳是红色的，加进去颜色还蛮好看的。临时发现冰箱里还有点上次剩的菠菜，焯水剁水，挤掉多余水分，用它来代替葱。 把这些材料全部混合均匀

锅里下油，将混合好的蛋液倒入，小火煎。等上面的蛋液基本凝固了，翻一面继续煎。

要是怕掌握不好，翻面时可以先将蛋饼斜着放到一个盘子里，然后将盘子对着锅，一反转，就可以了哦。蛋饼可以闻到淡淡的腐乳香。而且颜色也很好看哦。

虽然咸了点，还是摊派任务消灭掉了，HOHO~~~~大家可以尝试一下，但是注意放腐乳的分量。应该是蛋液添一点点，味道比正常吃的菜淡一点就合适了海豚乖乖( lixinjie56789)

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不爱不做

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2楼 大 中 小 发表于 2008-2-23 05:48  只看该作者
哇塞。
很不错的样子。

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3楼 大 中 小 发表于 2008-2-23 05:48  只看该作者
难道是在说我嘛？NO ！

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4楼 大 中 小 发表于 2008-2-23 05:48  只看该作者
太有创意了。。。很难想象这个味道。。决定试。。。

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