青苹果 发表于 2008-02-18 00:57:36
对于大多数女性来说,在她们二十来岁时可以穿的那些小可爱衣服,已经不适合在30岁时穿了。这个道理对于营养物质的选择来说同样适用。如果想在30岁时保持或者获得更多的活力和健康,我们最好翻新一下以往的食谱。你是否经常寻找和在意那些逐渐增多的鱼尾纹,感叹岁月不饶人?但这只是身体老化的冰山一角。在我们三十几 ..
5、黑麦面包——有助于预防糖尿病,降低乳癌风险
入选理由:黑麦有助预防Ⅱ型糖尿病
几乎所有的谷类食物对于促进消化很有好处,但其中,黑麦却展现出了独特的优越性,因为它有助于预防胰岛素拮抗及其可能导致的Ⅱ型糖尿病
不仅如此,黑麦由于含有丰富植物雌激素本酚素,可以帮助降低乳腺癌的危险性。

提示:
市场上销售的黑面包有很多种,但想选购真正的黑麦面包并不容易,真正的黑麦面包的主要成分应该是纯黑麦,如果光看颜色来购买,很可能买到的并不是黑麦面包,本应从食物中获取的好处也就大打折扣了。购买时请一定看清成分列表。
此外,绿茶、酸奶、波菜、亚麻籽等也是我们不可缺少的常见食品。在此提醒一声:营养学家建议,不仅要吃煮熟的菠菜,也要相应地生吃蔬菜,因为当波菜被煮熟时,抗氧化剂叶黄素被释放,但是维生素C却丢失了。如果生的熟的都吃一些,就可以避免营养吸收不全了。