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爱上你--酸奶果冻(图文)

大海南消费网　www.DaHaiNan.com　2007年09月01日 23:31　来源：　　>> 进入大海南社区

　　



主料：明胶………………  2勺（7g）  

水……………………… 4大勺（60ml）  

牛奶…………………… 1/2杯（100ml）  

鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）  

纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）  

砂糖…………………… 5大勺（50g）  

柠檬汁……………… 3大勺（45ml）  

酸奶果冻的做法：

1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。  

2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。  

3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。  

4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。  

5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。