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给心爱的女人喝桂圆杏仁茶

大海南消费网　www.DaHaiNan.com　2007年09月01日 22:18　来源：　　>> 进入大海南社区

　　 ・配　　料: 

       南杏20克，北杏2克（如果放多了就会很苦的），白米10克，冰糖25克，桂圆5克，清水400克（一人份量）。

       ・操　　作: 

       1.杏仁、白米洗净后浸12小时。我家的桂圆肉是放在冰箱的，我妈不说明我也不相信那黑黑的东西竟然是桂圆肉，用了2小时才把它泡开！带壳的桂圆是不用泡的。

       2.把水与杏仁、白米放入搅拌机中，磨成杏仁米浆，隔渣后备用。

       3.将冰糖捣碎后与桂圆一起放入杏仁米浆中，以慢火煮滚至糖完全溶解就可食用。