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广东菜 糖醋素排骨 
2008年02月04日 01:20




基本资料:
〖主料〗:油条30克, 芦笋2支
〖辅料〗:姜末10克, 青梗菜50克,
〖调料/腌料〗:糖50克, 醋10克, 蕃茄酱10克, 香油10克, 太白粉10克 

制作过程:
1、油条切段,芦笋切段,穿入油条中心备用。
2、青梗菜川烫后排盘装饰。
3、用七分热的油炸香油条。
4、倒出炸油,用锅中剩余的油将调味料煮小滚,将油条投入拌一下即可。 
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